تحقیقات جدید از دانشگاه تگزاس در دالاس نشان می دهد مواد غذایی بیابان ممکن است بیشتر شایع در ایالات متحده از اعداد گزارش شده در دولت تخمین می زند.

در یک مطالعه امکان سنجی منتشر شده در مجله Frontiers در بهداشت عمومیو محققان دریافتند که روش های استفاده شده توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) برای شناسایی مناطق با دسترسی کم به مواد غذایی سالم هستند اغلب منسوخ شده و محدود در دامنه.

یافته های آنان نشان می دهد که crowdsourced اطلاعات جمع آوری شده از برنامه های تلفن همراه مانند Yelp می تواند کمک به ارائه دقیق تر در زمان واقعی نمایندگی مواد غذایی بیابان در جوامع فقیر.

“با استفاده از داده ها از شهر دالاس ما در مقایسه با نتایج ما با 2015 پایگاه داده USDA و کشف آژانس نیاز به روزترین منبع اطلاعات در فروشگاه های مواد غذایی,” دکتر گفت: Dohyeong کیم, دانشیار دانشکده سیاست عمومی و اقتصاد سیاسی و از geospatial اطلاعات علوم در دانشکده علوم اقتصادی و سیاسی و سیاست علوم در UT Dallas. “تعدادی از مواد غذایی بیابان ممکن است بسیار بزرگتر از آنچه که وزارت کشاورزی ایالات متحده می گوید آن است.”

USDA نظر سه معیارهای هنگامی که شناسایی “مواد غذایی بیابان” در مناطق که در آن ساکنان عدم دسترسی به هوای تازه و سالم مواد غذایی: درآمد مالکیت خودرو و فاصله به نزدیکترین سوپر مارکت. در تلاش برای بهبود دقت از مواد غذایی صحرا مکان های UT Dallas محققان از نگاه دو متغیرهای اضافی گنجانده نشده توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده: دسترسی به حمل و نقل عمومی و خریدار-ارائه مواد غذایی قیمت گذاری جمع آوری شده از Yelp از یک منبع آنلاین کسب و کار بررسی ،

“اگر یک جامعه دارای چند گزینه های حمل و نقل عمومی نزدیک که ممکن است منجر به وجود یک غذا صحرا” کیم گفت. “علاوه بر خانواده های کم درآمد هنوز هم به صورت محدود دسترسی به مواد غذایی سالم اگر قیمت بیش از حد بالا هستند.”

این پژوهشگران تجزیه و تحلیل داده ها از دالاس’ 296 دستگاه های سرشماری که در محله به اندازه مناطق جغرافیایی مورد استفاده توسط سازمان های دولتی برای جمع آوری جمعیت داده است. نه دستگاه های سرشماری مشخص شد که مواد غذایی بیابان بر اساس USDA 2015 داده فقط. با استفاده از 2018 Yelp از داده ها به تنهایی محققان شناسایی 50 سرشماری دستگاه-عمدتا در جنوب دالاس-به عنوان مواد غذایی بیابان. سی و سه دستگاه های سرشماری شدند همپوشانی هر دو منابع داده.

با توجه به تفاوت زمان بین دو منابع داده کیم هشدار داد که یافته های خود را نمی تواند تایید کند که مجموعه — وزارت کشاورزی ایالات متحده در مقابل Yelp — مسابقات این وضعیت بر روی زمین با دقت بیشتری و او تاکید کرد که Yelp باید در نظر گرفته شود به عنوان یک جایگزین برای دولت داده است. نتایج نشان می دهد که crowdsourced, georeferenced داده ها می تواند مکمل خوبی برای بهبود دقت و صحت رسمی دولت داده و کمک راهنمای بهداشت سیاست.

“Yelp داده است که هنوز ناقص در پوشش و محدود برای کاربرد گسترده ای اگر چه این پتانسیل برای بهبود در آینده” کیم گفت. “این مطالعه میریزد نور بر روی نیاز بر روی زمین محل-خاص مشاهده در این مطالعه از مواد غذایی بیابان و مطالعات آینده باید شامل شهرهای متعدد برای ارزیابی کیفیت Yelp از داده ها در سراسر کشور است.”

کیم اضافه شده است که استفاده از چنین crowdsourced اطلاعات همچنین می تواند به هدایت به دیگر بهداشت عمومی نقشه برداری از قبیل سر و صدا و یا آلودگی است.

###

دیگر همکاران به مطالعه شامل اولین نویسنده توماس McKey UT Dallas geospatial اطلاعات علوم دانشجوی دکتری و دکتر SungChul Seo از Eulji دانشگاه کره جنوبی.

این مطالعه با پشتیبانی شده توسط بهداشت محيط اقدام برنامه بودجه توسط وزارت محیط زیست کره جنوبی.

سلب مسئولیت: AAAS و EurekAlert! مسئول صحت اخبار منتشر شده به EurekAlert! با کمک موسسات و یا برای استفاده از هر گونه اطلاعات از طریق EurekAlert سیستم.

tinyurlis.gdclck.ruulvis.netshrtco.de