یکی در چهار UK, بزرگسالان در معرض خطر گرسنگی و بالقوه سوء تغذیه زیر مستند

یکی در چهار بزرگسالان در انگلستان دچار ناامنی غذایی است که به احتمال زیاد به سمت چپ آنها را در معرض گرسنگی و بالقوه سوء تغذیه در طول COVID-19 بیماری همه گیر. اصلی است که پیدا کردن یک نظرسنجی که امروز منتشر شده با تغذیه بریتانیا و Northumbria دانشگاه زندگی سالم آزمایشگاه.

این بررسی نشان می دهد که 25 درصد از بزرگسالان تلاش کرده اند در طول همه گیر برای دسترسی به مواد غذایی آنها می توانید استطاعت و به احتمال زیاد شده اند در معرض گرسنگی و بالقوه سوء تغذیه به عنوان یک نتیجه. در ضمن نزدیک به یک در چهار بزرگسالان به دنبال پس از کودکان را خورده کمتر به طوری که آنها می تواند تغذیه کودکان در خانواده خود را.

نیمی از بزرگسالان سعی کرده اند به مقابله طول همه گیر با خرید کمتر مواد غذایی گران قیمت است که آنها را معمولا انتخاب می کنید برای خرید. این رقم افزایش می یابد و نه در ده در میان بزرگسالانی که در زندگی خانواده است که حداقل غذای امن و بیشتر مستعد ابتلا به گرسنگی و بالقوه سوء تغذیه. بزرگسالان در این گروه نیز بیشتر احتمال دارد به استفاده از راهبردهای مقابلهای که شامل هدر رفتن کمتر از مواد غذایی, برنامه ریزی وعده های غذایی خود بیشتر دقت کنید و پخت و پز وعده های غذایی اصلی از ابتدا.

حتی بالا استفاده از راهبردهای مقابلهای مانند خرید ارزان, مواد غذایی, وام, مواد غذایی با استفاده از مواد غذایی بانک فرستادن کودکان به غذا خوردن در جای دیگر و محدود کردن غذا خوردن آنها نسبتا بالا رای است نه فعال بزرگسالان برای تبدیل شدن به مواد غذایی امن و زنده رایگان از گرسنگی و بالقوه سوء تغذیه.

بزرگسالانی که حداقل مواد غذایی امن و بیشتر مستعد ابتلا به گرسنگی و بالقوه سوء تغذیه نیز به احتمال زیاد به افزایش استفاده از راهبردهای مقابله با استرس در این بیماری همه گیر. تقریبا یک سوم بزرگسالان در این گروه و کسانی که به دنبال پس از کودکان متوسل بیشتر به کمتر خوردن به طوری که فرزندان خود را می خورند در مقایسه با تنها یک در شانزده بزرگسالان به دنبال پس از کودکان که گزارش کمی و یا بدون مشکل در دسترسی به مواد غذایی آنها نیاز دارید.

اظهار نظر در یافته های اندرو Forsey مدیر تغذیه بریتانیا گفت: "این بررسی نشان می دهد که طول آن میلیون ها نفر از مردم در کشور ما در حال رفتن به نگه داشتن خود و خانواده خود را تغذیه در بیماری همه گیر. آن را نشان می دهد همچنین در این مبارزه دشوار است که همه بیش از حد بسیاری از آنها مواجه شده اند در انجام این کار در حالی که تلاش خود را برای حفظ عزت و استقلال و خودکفایی.

"در طول تغذیه بریتانیا غذایی اضطراری برنامه که از طریق آن ما شبکه های منطقه ای خواهد شد که توزیع یک میلیون وعده های غذایی تا پایان ماه ژوئن آن را تبدیل به طور فزاینده ای روشن است که گسترده تر از خانواده ها در علاوه بر این به فقیرترین در حال تلاش برای پرداخت صورتحساب و هنوز هم قرار دادن مواد غذایی بر روی میز است. این بررسی نشان می دهد متاسفانه فقط چگونه بسیاری از شهروندان ما در حال حاضر در آن گروه. آنها شده اند در معرض گرسنگی و بالقوه سوء تغذیه توسط ترکیبی از کم درآمد و انزوا که تمایل به دنبال از دست دادن درآمد یا مشکلات با مزایای سیستم."

استاد گرتا Defeyter مدیر Northumbria دانشگاه زندگی سالم آزمایشگاه اضافه شده: "این یافته ها در حال حاضر یک تصویر هولناک از درصد بالایی از بزرگسالان دچار ناامنی غذایی در انگلستان است. اگر ما به عنوان یک کشور در حال به شانس گرفتن به مقابله با این مشکل ما باید نخست وزیر را برای نظارت و پیاده سازی با یک فوریت ملی مواد غذایی استراتژی است که باعث افزایش عرضه قیمت و در دسترس بودن مواد غذایی مغذی برای همه در کشور ما در حالی که به حداقل رساندن نیاز به استقرار بسیاری از راهبردهای مقابلهای مانند استفاده از مواد غذایی که ما را شناسایی کرده اند از طریق این نظرسنجی. این اغلب اقدامات گذشته رفت و آمد مکرر و نه برای جبران درآمد کافی و در دسترس بودن و مقرون به صرفه مواد غذایی مغذی در تمام جوامع است."

در بازگشت از یافته های تغذیه بریتانیا توصیه می کند معرفی شغل برنامه برای جلوگیری از بیکاری طولانی مدت بررسی کسر از اعتبار جهانی و تعلیق از دو فرزند محدود بدون درز در طول سال وعده های غذایی مدرسه برنامه که شامل صبحانه و ناهار برای کودکان, ثبت نام خودکار و تورم تصحیح برای سالم شروع کوپن نوآوری بودجه برای مواد غذایی جامعه برنامه ها و سخت تر اشتغال برای حمایت از مردم در پایین پرداخت می شود و کار مخاطره آمیز.

خواندن گزارش کامل در اینجا.

###

سلب مسئولیت: AAAS و EurekAlert! مسئول صحت اخبار منتشر شده به EurekAlert! با کمک موسسات و یا برای استفاده از هر گونه اطلاعات از طریق EurekAlert سیستم.