Coronavirus قهوه کشاورز: "ما قطعا می ترسم'

میگوئل Fajardo قهوه کشاورز در غرب کلمبیا صرف هشت سال گذشته در تلاش برای بازسازی خود خانواده اقبال پس از پدرش ورشکسته شد.

اما او در حال حاضر ترس او را از دست بدهند همه چیز را یک بار دیگر خود را به عنوان سفارشات خشک در پی coronavirus.

"ما قطعا می ترسم ما نمی دانیم که چگونه همه چیز پیشرفت خواهد کرد" او می گوید. "ما را حفظ خواهد کرد تولید قهوه اما جایی که ما می رویم به فروش آن ؟ این سوال دشوار است."

تقاضا برای قهوه افزایش یافت در هفته های اخیر به عنوان مصرف کنندگان ذخایر منابع اولیه از سوپر مارکت ها. اما, آن است که یک تصویر بسیار متفاوت برای گرانتر گرايش قهوه است که آنچه آقای Fajardo تولید می کند.

این قهوه با کیفیت بالا است که درجه بسیار کمی نقص در درجه اول به فروش می رسد در کافه ها و رستوران ها - که بسیاری از آنها باید تعطیل با توجه به کروناویروس مستندات.

تخصص قهوه انجمن هشدار می دهد که بسیاری از کسب و کارهای کوچک در حال حاضر ترس برای بقای خود در حالی که وجود دارد نصب نگرانی برای معیشت کشاورزان که رشد لوبیا.

تقاضا ترس

آقای Fajardo دیده است یک قطره در سفارشات بیش از 50% در ماه گذشته به تنهایی و او نگران این وضعیت تنها به بدتر.

"ما به تماشای اخبار می بینیم بسیاری از جهان است که در حال حاضر در انزوا" او می گوید.

"بزرگترین ترس این است که این گزاف گویی خواهد شد ما در آن وجود دارد نمی تواند تقاضا برای تخصص قهوه."

بسیاری از کشاورزان در کلمبیا قهوه کمربند در حال حاضر زندگی می کنند وجود مخاطره آمیز.

پس از فزاینده بدهی و شدید نوسان قیمت قهوه سوار Mr Fajardo پدر به ورشکستگی خانواده مجبور به فروش تمام مزارع قهوه.

"ما هرگز نمی دانید'

آن بود که در آن نقطه که او تبدیل به تخصص تولید قهوه به دلیل آن تضمین کشاورزان مانند او را با ثبات قیمت به توافق در پیش است. این اجازه داده او را به خرید یک مزرعه خود را.

اگر گرايش خریداران ناپدید می شوند و او مجبور می شود یک بار دیگر خود را به فروش قهوه به طور مستقیم به بازار کالا که در آن قیمت گذاری می تواند بسیار فرار است.

"این مشکل برای بازگشت به کالا زیرا با عدم اطمینان از قیمت ما هرگز نمی خواهد می دانم که اگر ما قادر خواهد بود به سرمایه گذاری در مزارع و یا در خانواده و یا در نهایت در آموزش و پرورش" آقای Fajardo می گوید. "بنابراین آن را فقط به بازگشت به جایی که ما آغاز شده است."

یکی از میگوئل را خریداران آتشفشان قهوه کار می کند تخصص سرخ مستقر در جنوب لندن.

Coronavirus گرفته و تلفات زیادی در کسب و کار. آنها معمولا عرضه دانه های قهوه به رستوران ها, هتل ها, ادارات و کافی نت ها, اما زمانی که به انگلستان رفت و به مستند در اسفند 91 درصد از سفارشات خود را متوقف کرده و یک شبه.

"مشتریان اصلی ما هستند همه بسته می گوید:" اما Loisel از بنیانگذاران و صندلی آتشفشان قهوه کار می کند.

"ما فقط آنلاین رو مستقیم به مصرف کننده به فروش قهوه ما را."

بد 'اخبار'

آنلاین فروش رسید اما اما می گوید این باقی می ماند یک بخش کوچک از کل کسب و کار و نمی جبران کاهش سفارشات از کافه ها و رستوران ها.

او هشدار می دهد که تخصص صنعت قهوه ممکن است زنده ماندن نیست coronavirus شوک. "این است که اخبار بد برای دوستداران قهوه و این واقعا بد برای بالا خیابان. اجازه دهید آن صورت هیچ کس می خواهد فقط شرکت های چند ملیتی فروش قهوه ما در ما بالا خیابان."

در حالی که Ms Loisel است در مورد کسب و کار خود و مشتریان کسب و کار او را نیز نگران کشاورزان است.

"این مردم هستند که زندگی کردن دلار در روز در زمان و ما واقعا نگران است که ما قادر به ادامه حمایت از آنها."

مصمم به بازگشایی

در حال حاضر, بالا خیابان ساکت هستند. کافه ها و رستوران ها باقی می ماند تا سوار.

برای Lore Mejia زمان همه از این نمی توانست بدتر شده است. او باز یک کافه در Chiswick در غرب لندن در اوایل ماه مارس بود اما مجبور به بستن تنها چند روز بعد زمانی که به انگلستان رفت و به مستند.

Ms الله مهاجرانی است که در حال حاضر در تلاش برای اختراع دوباره کسب و کار خود را تبدیل به خرید و فروش آنلاین و با ساخت فیلم ها به مردم یاد می دهد چگونه به دم گرايش قهوه در خانه. او مصمم است که زمانی که همه از این است که بیش از او را دوباره باز او کافه.

"من از کلمبیا قهوه همواره بخشی از زندگی من است," او می گوید. "ما قطعا رفتن به بازگشایی اما بعد از چند ماه در حال رفتن به همه چیز در مورد زنده ماندن است."

کشاورزان و معامله گران می خواهید کافه ها مانند Ms الله مهاجرانی را به گزاف گویی. تقاضا حتی برای گران تر از قهوه نیز در نهایت بازگشت.

با خطر ورشکستگی

اما این یک چالش فراگیر به هم پیوسته بسیاری از کسب و کارهای کششی مناسب به برخی از مهمترین جوامع فقیر در جهان است. اگر این روابط شکسته آنها را اگر نه سال برای بازسازی.

به همین دلیل کشاورزان مانند میگوئل Fajardo ترس بدترین هنوز هم می تواند آمده است.

"در نهایت آنچه که بدان معنی است که ما باید برای تغییر محصولات ما فروش ما مزارع و یا حتی رفتن به ورشکستگی دوباره," او اضافه می کند. "این دشوار است به دانستن چه چیزهایی خواهد شد اما این چیزی است که واقعا نگرانی های ما برای آینده است."