پنتاگون در حال ارسال شام روز شکرگزاری برای سربازان آمریکایی است

واشنگتن - پیش از روز شکرگزاری و در بحبوحه مشکلات زنجیره تامین جهانی، پنتاگون نزدیک به 60000 پوند بوقلمون بوداده برای نیروهای آمریکایی مستقر در تاسیسات نظامی ایالات متحده در سراسر جهان ارسال کرده است.

سال گذشته، برای کاهش شیوع ویروس کرونا، غذاهای جشن به جای تجمعات گروهی بزرگ در رستوران‌ها، به سبک غذاخوری تغییر یافت. پنتاگون با وجود مشکلات زنجیره تامین انتظار تاخیر یا وقفه در شام شکرگزاری امسال را ندارد.

سرتیپ فرماندهی پشتیبانی دفاعی ارتش گفت: غذای جشن امسال باید عادی تر به نظر برسد و وعده های غذایی شخصی در بسیاری از جاها برمی گردد. ژنرال اریک شرلی

آژانس لجستیک دفاعی یا DLA زنجیره تامین عظیم پنتاگون را هماهنگ می کند. علاوه بر این، DLA بر تحویل غذاهای سنتی تعطیلات به سربازان آمریکایی نظارت دارد. شرلی گفت که تدارکات برای وعده های غذایی تعطیلات در ماه مارس آغاز شد.

در مجموع، DLA بیش از 390000 پوند غذای سنتی روز شکرگزاری، مانند ژامبون و سیب زمینی شیرین، به کارکنان کشتی ها و تاسیسات در خاورمیانه، اروپا، آفریقا، کره، گوام و هندوراس و جاهای دیگر تحویل داد.

امسال، نیروهای نظامی در سراسر جهان تقریباً دریافت کردند:

• 5706 بوقلمون کامل
• 59666 پوند بوقلمون سوخاری
• 99 187 پوند گوشت گاو
• 51994 پوند ژامبون
• 43767 پوند میگو
• 38400 پوند سیب زمینی شیرین
• 68465 پوند پای و شیرینی
• 23461 گالن پای تخم مرغ

سرهنگ لری دین، مدیر زنجیره تامین مواد غذایی در DLA Troop Support، گفت: "روز شکرگزاری یکی از مهم ترین غذاهایی است که ما در طول سال روی آن کار می کنیم." او افزود: «در خانه روز شکرگزاری داشتن چنین ذائقه‌ای بسیار معنی دارد، وقتی نمی‌توانید آنجا باشید.